ESTA DIETA CONSTA DE 6 MENÚS. CUANDO SE TERMINE EL 6, SE VUELVE A HACER EL PRIMERO.
MENU1
Desayuno:1 café, té o infusiones con leche desnatada y sin azúcar.
1/2mañana:1 pieza de fruta.
Almuerzo:Salpicón de marisco
Una pechuga de pollo empanada o 3 filetes de pollo a la plancha.
1/2tarde:1 pieza de fruta.
Cena: Tortilla de queso de 2 huevos.
Una naranja.
MENU2
Almuerzo: Espárragos con mayonesa.
Un filete de ternera a la plancha
Cena; Tortilla francesa de 1 huevo+2 lonchas de jamón cocido.
MENU3
Almuerzo: Ensalada de Jamón York+atún+aceitunas.
Cena: Solomillo con champillones o filete de ternera.
MENU4
Almuerzo: Un huevo cocido+3 rodajas de cinta de lomo.
Cena: Pescado frito o a la plancha+Una manzana.
MENU5
Almuerzo: Chuletas de cerdo o cordero a la plancha+Una naranja.
Cena: Pollo asado.
MENU6
Almuerzo: Pescadilla frita con limón+1 filete de ternera empanado
Cena: 2 huevos cocidos con aceite y vinagre o mayonesa+2 lonchas de jamón york.
Los desayunos, mañanas y tardes son iguales en todos los menús.
Yo he incorporado 1/2bollito integral en el desayuno….
ESTA DIETA ES PARA UN MÁXIMO DE 14 DÍAS.
TENED EN CUENTA QUE ES UNA DIETA DE MUY BAJO CONTENIDO CALÓRICO
DESAYUNO: POMELO Y CAFE CON SACARINA.
A MEDIA MAÑANA Y A MEDIA TARDE: YOGURT DESNATADO
DIA 1:
COMIDA: ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE.
FILETE PLANCHA .
MANZANA
CENA: JUDIAS VERDES
2 HUEVOS COCIDOS.
DIA 2:
COMIDA: ENSALADA DE LECHUGA.
POLLO A LA PLANCHA Y TOMATE.
CENA: PURE DE CALABACIN.
MANZANA.
DIA 3:
COMIDA: ENSALADA DE LECHUGA
HAMBURGUESAS PLANCHA
MANZANA
CENA: ENSALADA DE TOMATE
POLLO AL HORNO O A LA PLANCHA.
CIRUELA
DIA 4:
COMIDA: JUDIAS VERDES
2 HUEVOS REVUELTOS.
TOMATE
CENA: ENSALADA DE LECHUGA.
FILETE A LA PLANCHA.
PIÑA.
NOTA
HE SEGUIDO ESTA DIETA Y HE BAJADO CASI DOS KILOS, NO LA HE SEGUIDO LITERALMENTE. PORQUE ME HE SALTADO ALGUNA MERIENDA Y MEDIA MAÑANA. PERO SI LA SIGUES LITERALMENTE SE PIERDE HASTA 3 KILOS.
DIETA DE FRICKER
Este régimen sólo se puede llevar a cabo durante 8 semanas como máximo, seguido de una fase más moderada para estabilizar el peso. Es una dieta que promete perder peso con rapidez.
¿Qué es?
El doctor Fricker ha diseñado un régimen a dos velocidades. La fase de “alta velocidad” permite adelgazar con rapidez, comiendo carne, pescado, verduras con algo de materia grasa, lácteos y fruta.
El pan, los alimentos con alto contenido en fécula y los dulces están prohibidos. Este régimen de alta velocidad apuesta por los alimentos ricos en proteínas y pobres en calorías. La segunda parte o velocidad de este régimen, más moderada, permite adelgazar a un ritmo menor, pero más duradero a largo plazo. Puede prolongarse durante varios meses y permite la estabilización tras la fase de alta velocidad. Por tanto, es un régimen a largo plazo que permite, gracias a los alimentos con alto contenido en fécula, tener una sensación de saciedad y estar en forma.
Si prefieres eliminar “lentamente pero de forma segura”, este es tu régimen ideal. Como el régimen de gran velocidad, este también aporta proteínas animales (carne, pescado, huevos y lácteos), fibra, vitaminas y minerales (verduras y frutas) y ácidos grasos esenciales (aceite).
Dieta de alta velocidad
Desayuno: té o café, entre 2 y 4 productos lácteos, fruta (sin exprimir)
Comida y cena: verduras o puré de verduras sin grasa, carne o pescado a voluntad y verduras a voluntad, todo acompañado de una cucharada sopera de aceite. 1 producto lácteo y 1 pieza de fruta.
Dieta de velocidad media
Desayuno: té o café, rebanada de pan integral con mantequilla o cereales integrales según el apetito, 1 lácteo y fruta (sin exprimir).
Comida: verduras o puré de verduras sin grasa, carne o pescado a voluntad y verduras a voluntad, todo acompañado de una cucharada sopera de aceite y fruta.
Cena: verduras o puré de verduras sin grasa, carne o pescado a voluntad, alimentos con alto contenido en fécula a voluntad y verduras (una cantidad igual o superior a los alimentos con alto contenido en fécula), una cucharada sopera de aceite, 1 lácteo y fruta.
Resultado
Generalmente, las mujeres pierden entre 1 y 1.5 kg a la semana y los hombres entre 1.5 kg y 2.5 kg. El régimen de velocidad moderada se puede seguir durante el tiempo que uno desee. Además, se puede intercalar con periodos de “alta velocidad”.
Ventajas
-Este régimen permite perder peso limitando la pérdida muscular.
-Está compuesto de comidas “reales” lo que te permite comer con el resto de comensales;
-Su equilibrio y duración no ponen en peligro tu salud a largo plazo.
-Se permiten algunas excepciones, como por ejemplo: una copa de cava.
-Este método suave aporta un gran equilibrio alimenticio y te prepara para la fase de estabilización.
Inconvenientes
-El régimen de alta velocidad no permite adquirir buenos hábitos alimenticios. ¡Cuidado con recuperar los Kilos perdidos!
-El régimen moderado es un método más lento que los regímenes restrictivos. Requiere un poco de paciencia pero puede durar hasta 6 meses.
DIETA CRETENSE
Más que un régimen para adelgazar, el régimen cretense es una dieta sana. Según un estudio realizado en los años 50, la tasa de mortalidad por dolencias cardiovasculares de los cretenses es mucho más baja que en los demás países occidentales. La razón: su alimentación.
Cómo se alimentan?
La población cretense presenta una de las tasas de dolencias cardiovasculares, cáncer y enfermedades crónicas más bajas del mundo. El envejecimiento y las enfermedades como el cáncer se deben a la oxidación de las células y, precisamente, la alimentación cretense es rica en vitamina C y E, que tienen virtudes antioxidantes.
Desde hace varios años, los investigadores han mostrado los beneficios que tiene este régimen para la salud. En primer lugar, es obligatorio reducir las grasas y los azúcares. En segundo lugar, lo más importante es saber elegir los alimentos: la cantidad no importa demasiado; no es necesario pesar lo que comes. Este menú basado en la alimentación sana cuenta con frutas y verduras frescas o secas, cereales, pocas grasas animales y aceite de oliva, que constituye la fuente principal de lípidos. Este régimen incluye pescado, carne blanca y huevos varias veces por semana, así como queso fresco de cabra y de oveja.
Alimentos permitidos
-Reemplaza la mantequilla y la margarina por aceites ricos en ácidos grasos monoinsaturados que reducen la tasa de colesterol como, por ejemplo, el aceite de oliva, de colza o de soja.
-Reemplaza el azúcar por miel.
-Sustituye la carne roja, rica en ácidos grasos saturados, por carne de ave o conejo.
-Si puedes, sustituye los productos lácteos a base de leche de vaca por quesos de cabra y de oveja, yogures desnatados y leche desnatada.
-Fruta fresca, cocida o seca (400 g al día).
-Verduras frescas y poco cocidas, lechuga, leguminosas y cereales, pan integral o con levadura.
-Pescado, como mínimo tres veces por semana, más bien pescado graso.
-1 o 2 vasos de vino tinto al día, para los polifenoles.
-Hierbas aromáticas frescas, que son buenas para la salud y agradables para degustar.
Dieta
Desayuno: pan de cereales y miel, yogur de oveja, fruta fresca y nueces.
Comida: ensalada de tomates y feta, garbanzos, arroz salvaje y verduras, pera a la canela.
Cena: ensalada de endivias y nueces, sardinas, verduras, pan integral y un vaso de vino.
Resultados
Está científicamente probado que las personas que han seguido este régimen durante 18 meses han perdido más peso que las personas que han seguido un régimen adelgazante “clásico” y pobre en grasa.
Ventajas
La dieta cretense además de ser excepcional para la salud, también lo es para el paladar. No te impide ir al restaurante.
Esta dieta está aconsejada para todas aquellas personas que quieran sentirse mejor a la vez que luchan contra el envejecimiento y la obesidad.
Está adaptado para perder peso porque su ración calórica es baja y la repartición de alimentos equilibrada.
Inconvenientes
Este régimen debe hacerse a largo plazo, ya que al principio hay que reestructurar los hábitos diarios para poder perder peso a continuación.
Pocos inconvenientes: sólo se trata de adquirir unos hábitos que antes no tenías.
A saber Este régimen se parece mucho a la dieta mediterránea.
DIETA DEL METABOLISMO
CAMBIO DE METABOLISMO
Corrección de metabolismo, sin comer jamás un dulce prohibido (que contenga azúcar), de los contrario se revertirá el cambio metabólico conseguido y se perderá el efecto deseado. Al final de un mes se deben perder 8 kilos. Los primeros efectos se ven después de una semana en el cual cambia el sistema metabólico, se nota un cambio en el aliento y un estreñimiento de dos o tres días. Este régimen permite quemar todas las grasas almacenadas y eliminar el colesterol sin perder la musculatura.
ALIMENTOS PERMITIDOS
Carnes o equivalentes, dos porciones diarias entre vacuno, pollo, pavo, cordero, pescados, mariscos, vísceras de animal, riñón pana, guatitas, etc. Sin restricción y combinados con ensaladas y sólo aceite natural.´EMBUTIDOS
Consumo libre de jamón de pierna, pavo, salame, longaniza, tocino.
QUESOS
Hasta 100 grs. Diarios de aquéllos que sean maduros endurecidos como el Gruyere, Cheddar, Chanco (nunca quesos gauda, mantecosos o cremosos.)
VERDURAS
De preferencia aquéllas hojas verdes; Acelgas, espinacas, repollo, achicoria, endibias, pepinos, apio, pimientos, perejil, espárragos, zapallo italiano, palmito, diente de dragón, lechuga de cultivo hidropónico, aceitunas (máximo cinco) alcachofas (1/2)
HUEVOS
Consumo libre, fritos, duros, revueltos, a la copa o en alguna preparación.
MANTEQUILLA
Margarina natural, aceite natural, mayonesa hecha en casa.
MANTECA
Consumo libre.
CREMA
Hasta cuatro cucharadas de aquéllas como Kraft, Parade, Nestlé. Puede agregar al café o alguna preparación.
SOPAS
Hecha en casa sin sémola, sin arroz, sin fideos y sin cereal farináceo.
LIQUIDOS
Café o té con sacarina o Nutrasweet, bebidas light de preferencia Sprite, jugos dietéticos, no de pulpa, solamente en polvo, agua potable, agua mineral, no más de tres vasos diarios, jaleas dietéticas, solamente Ambrosoli o Royal.
CONDIMENTOS
Sólo aquéllos secos, tales como pimienta, orégano, comino, tomillo, etc.
ALIMENTOS PROHIBIDOS
Azúcar, miel, torta, chocolates, helados, bebidas y jugos no dietéticos, fideos, palta, papa, cereales, chicle, pan, mayonesa no casera, mermeladas aunque sea dietética, pasteles, golosinas, manjar, galletas dulces o saladas, arroz, arvejas, ketchup, condimentos, dulces, frutas frescas o deshidratadas, harina, yogurt, quesos cremosos para untar, caldo concentrado, chuño, alcohol.
La dieta son 30 días divididos en tres tramos de a 10 días.
“no azúcar…no salsas…no harinas…no alcohol”
PRIMER TRAMO DE 10 DÍAS
Por día: comer carnes de todo tipo, fiambres (no con el pan), tomate chico, yogurt descremado, quesos permitidos, galletas de gluten (salvado de trigo), gelatina dietética, mayonesa casera, mostaza, sal aceite vegetal, vinagre, pimienta, limón, mínimo 2 litros de agua por sía, la cantidad de comida por día es ilimitada, nada de lo prohibido (ni probar).
Ej. Se puede desayunar café o té con sacarina, mas tres galletas de gluten con queso y/o salame o jamón de pavo.
A media mañana (11 a.m.) un yogurt descremado, 1 hora antes de almorzar. Si tiene hambre puede comer una picada, por ejemplo, salame, queso, maní, aceituna.
En el almuerzo, carne sin límite, de acuerdo al apetito, al horno o a la plancha, solamente con ensaladas verdes.(lechuga hidropónica, espinaca, repollo, apio, etc.)
En la comida, pollo cocido con ensalada de pepino, acelga, etc.
Si tolera los aceites o grasas como la panceta, no hay problema en el consumo “No pruebe leche, aunque sea descremada, ni frutas”
Las bebidas permitidas son agua, soda, mate, te, gaseosas ( 1 vaso por día)
Al tercer o cuarto día si se desespera por algo dulce, no ceda, el régimen comienza a resultar efectivo, Usted está quemando calorías y comienza a utilizar las reservas metabolizando su adiposidad. No ceda, es el periodo más difícil, al contrario de lo que pueda pensar, no aumentará el colesterol, sino que lo bajará, sólo si no prueba lo prohibido.
SEGUNDO TRAMO DE 10 DÍAS
Igual al otro período, pero agregando ½ litro de leche descremada por día, frutas por día, 2 naranjas o una manzana o 3 ciruelas o 1 trozo de sandía o melón o 1 plátano o 12 frutillas o 3 mitades de durazno quitando todo el almíbar, comer durante 10 días la fruta que hay entre las nombradas nunca cambiar.
Verduras, no de la cosecha debajo de la tierra, pero sí repollo, zapallito, zapallo, espárragos, pepinos, pimientos brócoli, etc.
Durante los 10 días se puede comer una sola vez arroz integral o fideos de gluten con crema o queso. No salsas.
Helados de fruta, 3 brochas por semana, juntas o separadas.
Bebidas alcohólicas por día, un vaso de vino tinto no dulce o 1 copa de sidra o ½ vaso de wisky, champagne ilimitado.
TERCER TRAMO DE 10 DÍAS.
Ya a esta altura del régimen tiene que haber adelgazado mínimo de 6 kilos y hasta 9 kilos, siempre y cuando haya cumplido todos los “no”. Comenzar el tercer tramo agregando fideos de gluten a lo permitido.
A los 5 días, o sea, 25 días de su dieta, rompa totalmente el régimen, coma lo que quiera aún no teniendo ganas, esto le hará bajar aún más de peso, ya que el organismo se habrá acostumbrado a combinar los hidratos con los alimentos, continúe con la dieta hasta el día 30 y rompa una vez más el régimen. Su cuerpo va a estar acostumbrado a comer de todo sin engordar.
A posterior de ese día de descanso, hacer 4 días de dieta y 4 días no, 3 días de dieta y 3 no, 2 días de dieta y 2 días no, 1 día de dieta y 1 día no.
